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副“三鹿奶粉”事件开始,华夏的饭菜安全问题日益严峻,上至国家质量监管,其次至百姓餐桌消费,人们关心食品质量安全。“地沟油”“瘦肉精”“复新剂”等等问题逐渐爆露,人人不得不考虑每一次消费对人体健康的影响,特别关注食品的源泉,包括明确食品从原材料采购、生产加工、物流运输、批零销售各个环节的义务。咱们必须依靠信息科技手段实现对食品的全程跟踪监管,资产方案提出采用物联网技术,对每个食品包装赋与唯一条码,全流程实现自动识别采集及时而准确的条码信息,并实时传输信息到后台数据库,富有消费者和政府部门追踪食品来源,富有厂家落实质量责任,护卫厂家产品品质和奖牌声誉,防止造假和串货。


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